betway88必威白领最爱的饮|大连同心网|料跌进鄙视链底端
2025-06-08 来源:必威betway入口茶业集团有限公司
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当茶饮新星们在资本市场热闹开场ღ✿,无人在意的角落里ღ✿,作为十年前行业top的立顿betway88必威ღ✿,终于在CEO空置半年后ღ✿,等来了它的新任掌舵者PierreLaubiesღ✿。
33多年前ღ✿,是立顿将袋泡茶这个品类引进中国ღ✿,引领了一个时代的喝茶方式变革ღ✿,当年立顿开疆拓土之强势ღ✿,甚至引发过中国民间“中国七万茶企都比不过一个立顿”的焦虑ღ✿。
但是现在ღ✿,年轻人变得更爱喝茶ღ✿,像东方树叶这种曾经被评为最难喝饮料的无糖茶饮都等到了翻红的机会ღ✿,但茶饮赛道故事再多ღ✿,都已经不再和立顿有关ღ✿。
如果说人手一杯20~30块的奶茶咖啡ღ✿,是今天打工人穿梭于写字楼间必备的时尚单品ღ✿,那袋泡茶则是千禧年办公楼白领精英生活方式的象征ღ✿。
要知道ღ✿,无论是茶产业还是茶文化ღ✿,在喝茶这件事情上大连同心网ღ✿,中国说第二ღ✿,没人敢说第一ღ✿。但在立顿1992年进入中国之前ღ✿,喝茶还是一种“中老年专属”的生活方式ღ✿。
而茶包这种在欧洲国家司空见惯的喝茶方式ღ✿,作为一个新鲜事物登陆国内ღ✿,也打开茶饮“年轻化”的大门ღ✿。
对那些没有时间研究茶的品质ღ✿、用一整套茶具泡茶的办公室白领而言ღ✿,立顿的出现不仅简化了时间成本ღ✿,更重要的是ღ✿,它可以和过去那种用搪瓷杯喝茶ღ✿、嘬茶偶尔还要啐一口的刻板形象划分开ღ✿,不再老气横秋ღ✿,代表的是一种更加时髦的生活选择ღ✿。
在茶包的一提一拎之间ღ✿,立顿让喝茶这件事变得既优雅又便捷ღ✿。在职场剧广告植入的加持下ღ✿,立顿也成功让人们对那枚悬垂在杯外的黄色标签ღ✿,在品牌logo之外ღ✿,蒙上了一层象征精英生活和成功白领的滤镜ღ✿。
一个典型的情节是ღ✿,在《杜拉拉升职记》中ღ✿,立顿是格子间里男女主互传暧昧大连同心网ღ✿、表达关心的重要道具ღ✿,无形中向观众传递出“喝立顿红茶ღ✿,胃也不疼了ღ✿,心情也变好了”的心理暗示ღ✿。
如今这种类社交货币的功能ღ✿,早已被午后群聊里咖啡和奶茶的拼单消息取代ღ✿,被列入职场高情商指南的ღ✿,也许有coffee chatღ✿,有备注“请你喝杯奶茶”的连锁品牌礼品卡betway88必威ღ✿,但肯定不会有立顿红茶包ღ✿。
如果你送立顿红茶ღ✿,不仅显得没有情商ღ✿,还会主动暴露自己平时不爱喝茶也不懂茶的用户画像ღ✿,毕竟ღ✿,由于多采用碎茶叶和CTC工艺(人工压碎ღ✿、撕裂ღ✿、揉捻)制成ღ✿,立顿茶包的茶叶常年处在茶圈鄙视链的最底端ღ✿。
事实上ღ✿,从价格到包装ღ✿,立顿还是那个立顿ღ✿,经典黄牌红茶的单包价格不超过5毛ღ✿,比起那些走高端化ღ✿、单包价格7~8元的网红袋泡茶ღ✿,显得尤为朴实无华ღ✿。
过去十余年ღ✿,茶叶最亲密的伴侣变成了芝士ღ✿、水果和牛奶ღ✿,新茶饮玩家们变着花样推陈出新ღ✿,朴实无华反倒成了守旧的代名词ღ✿。立顿在消费者心中的画风突变ღ✿,从“时尚ღ✿、高端ღ✿、国际化”的形象跌落至了社交媒体上“只能将就喝下的廉价边角料”ღ✿。
直到2022年ღ✿,立顿以45亿欧元的价格和PG Tips等30多个茶品牌ღ✿,一起被联合利华打包卖给私募巨头CVC资本ღ✿。但立顿的“卖身”betway88必威ღ✿,在消费者心中并无激起太多涟漪ღ✿,甚至很多人都已经遗忘——这家百年老店ღ✿,其实还活着ღ✿。
从进入中国市场到现在的33年间ღ✿,立顿的价格可以说从来都和高端没什么关系ღ✿,其品牌形象为什么会出现这样的反转?
简单来说ღ✿,立顿做的ღ✿,是把茶叶这种非常受气候ღ✿、雨水ღ✿、产地影响的农作物ღ✿,通过省去中间商ღ✿、自建茶叶园和拼配工厂的生产流程大连同心网ღ✿,在联合利华强大的渠道铺货能力加持下ღ✿,成功变成了一种工业快消品ღ✿。
一方面ღ✿,我国的茶市场在当年长期处于一个有品类无品牌的状态ღ✿,好茶讲究产地ღ✿、品种ღ✿、冲泡时间ღ✿、方法等多种因素betway88必威ღ✿,这种高门槛虽然是中国茶叶品质的象征ღ✿,但也在客观上让茶无法像常规饮料一样普及大连同心网ღ✿。
另一方面ღ✿,国内的茶叶从茶农到消费者流通环节多ღ✿,给议价和茶叶溯源增加了很多不透明的因素ღ✿,想要买到心仪的茶叶ღ✿,往往需要消费者结交熟悉靠谱的茶商ღ✿。
于是ღ✿,对于普通的消费者来说ღ✿,像立顿这样制作标准袋泡茶的品牌可以一次性解决两个痛点ღ✿,还能叠加提供精英生活的滤镜buff和英式下午茶的平替体验ღ✿,在21世纪初的中国受到欢迎自然也就不难理解ღ✿。
旧的潮流终会退去ღ✿,总有人会引领新的流行ღ✿,现在中国的消费者对英式下午茶和西方文化早已祛魅ღ✿,在喝茶这件事上的选择不要太多ღ✿。
立顿过去的主要消费群体ღ✿,是那些追求喝茶便捷的都市白领ღ✿,他们现在完全可以通过楼下随处可见的店面ღ✿,用9.9元获得一杯现制冲泡ღ✿、颜值又高的新式茶饮ღ✿,或者自助冰柜里买几瓶无糖冷泡茶betway88必威ღ✿,提神醒脑还健康ღ✿。
而将茶饮标准化的能力也不再是立顿独有ღ✿,喜茶ღ✿、霸王茶姬ღ✿、蜜雪冰城等连锁新茶饮品牌都有自己的产品供应链和自动化制茶设备ღ✿,以确保不同门店的味道统一ღ✿。
此外ღ✿,现制茶饮的菜单以季度更新ღ✿,奶盖ღ✿、水果ღ✿、原叶茶ღ✿、各种小料之间的花式组合ღ✿,可以在标准化的基础上提供更多的选择和新鲜感大连同心网ღ✿,立顿所引以为傲的那种“标准化”反而成了品牌更新的枷锁ღ✿。
更何况ღ✿,国内新茶饮的卷ღ✿,不只在产品口味创新上ღ✿,还往资本运作ღ✿、加盟模式迭代ღ✿、粉丝联名上卷ღ✿,这套组合拳打下来ღ✿,立顿这种老牌外企只能心有余而力不足ღ✿。
面对版本更新无比快速的中国市场ღ✿,立顿的前任CEONathalieRoos也想过打不赢对手就加入ღ✿,比如推出冷泡水果茶ღ✿、即溶冻干水果茶等新品ღ✿。
或是号召立顿品牌向咖啡行业学习ღ✿,做高端化转型ღ✿,让消费者知道比咖啡还健康的茶ღ✿,值得和咖啡一样的价格ღ✿。
但产品创新已经比连锁奶茶店滞后ღ✿,价格却想卖得更贵ღ✿,这个逻辑显然走不通ღ✿。结果就是ღ✿,此番改革的成效不尽如人意ღ✿,去年年底ღ✿,NathalieRoos选择以“个人原因”辞职ღ✿。
同样较早进入中国市场ღ✿,速溶咖啡在商超ღ✿、便利店等传统渠道快速铺货ღ✿,凭借工业化ღ✿、便捷化的产品优势迅速崛起ღ✿,营销上更是和办公等效率场景高度绑定ღ✿,成了早年精英生活的消费符号ღ✿。
但如今ღ✿,在现制连锁咖啡的降维打击下ღ✿,速溶咖啡也就只剩下廉价这个遮羞布——甚至还谈不上优势ღ✿,毕竟对于今天的消费者来说ღ✿,无论速溶咖啡卖得有多便宜ღ✿,9.9元一杯的冰美式仍然是性价比更高的存在ღ✿。
和速溶咖啡相比ღ✿,立顿面临着一个更残酷的现状ღ✿,即经过多年市场培养ღ✿,袋泡茶这一品类本身在国内的天花板始终有限ღ✿。
艾媒咨询数据显示ღ✿,中国消费者购买袋泡茶主要依靠线上渠道ღ✿,2025年中国袋泡茶线上市场规模将达223.0亿元ღ✿。作为对比ღ✿,2025年ღ✿,中国新式茶饮的市场规模是3749.3亿元ღ✿,是前者的16.8倍ღ✿。
英敏特的调研报告指出ღ✿,大多数中国消费者更偏爱购买新鲜制作的散装茶ღ✿,而不是袋泡茶ღ✿。观研报告网数据显示ღ✿,我国袋泡茶在茶品类消费总额中的占比不足5%ღ✿,而世界袋泡茶市场渗透的平均水平为23.5%ღ✿。
事实上ღ✿,袋泡茶这个在新一代年轻人中被逐渐边缘化的品类ღ✿,在以“所有品类都值得重新再做一遍”为特点的新消费创业浪潮中ღ✿,曾经短暂翻红过ღ✿。
2021年左右ღ✿,国内涌现出了很多对标立顿的袋泡茶初创企业ღ✿,比如茶里ღ✿、BASAO等品牌ღ✿,凭借直播带货和高端化的路线ღ✿,让袋泡茶这个品类短暂复兴过一段时间ღ✿。
在这波小热潮中ღ✿,新玩家们各有各的打法ღ✿,譬如将碎叶茶升级为原叶茶作为产品卖点ღ✿,试图颠覆既有市场认知ღ✿,这其中拉踩立顿的火药味已经不言而喻ღ✿。
只是当年还被看作国内最有潜力比肩立顿的茶里ღ✿,如今也走到了裁员的十字路口ღ✿,多名员工在社交平台爆料欠薪ღ✿,去年11月甚至还被网友曝出其茶包产品里有异物ღ✿、有虫等食品安全问题ღ✿。
可以说betway88必威ღ✿,袋泡茶这个品类betway88必威ღ✿,在国内的茶饮市场中处在一个比较尴尬的地位ღ✿,比如细数业内玩家ღ✿,这么多年都没有形成特别头部的品牌ღ✿,唯有立顿在“撑门面”ღ✿。
要么是用户不爱喝水ღ✿,想通过袋泡茶让水变得有味道些ღ✿,要么是用户对咖啡因过敏ღ✿,喝咖啡容易心悸ღ✿,袋泡茶可以相对低廉的成本起到提神的作用ღ✿。
不过ღ✿,袋泡茶并非完全陷入死局ღ✿,社交媒体上袋泡茶消费呈现出越来越多样的DIY趋势ღ✿,廉价这个标签反而让用户开发出用茶包DIY各大经典饮品的平替玩法ღ✿,此时的立顿仿佛又变身成了奶茶店的原料供应商ღ✿。
比如奶粉ღ✿、热水和立顿经典红茶的混合口感约等于港式奶茶ღ✿,夏天把立顿的茉莉绿茶和百香果ღ✿、柠檬在冰箱放置一晚就可以得到便宜大杯的冷泡美白花茶......
单价不到5毛的立顿茶包ღ✿,曾经能在写字楼的白领间掀起英式下午茶风潮ღ✿,成为一种都市精英生活的象征ღ✿。十几年后ღ✿,消费平替风又让立顿因为廉价被重新发现DIY的价值ღ✿,很难不说是一种潮流的轮回ღ✿。
曾有消费者调侃ღ✿,国内新茶饮再这么卷下去ღ✿,留给研发部的水果植物选择已经不多了ღ✿,过度内卷下ღ✿,让喝茶回归廉价ღ✿、便利ღ✿、低负担ღ✿,这或许就是茶包的机会ღ✿。
[2]杰夫·科勒ღ✿,立顿如何通过销售“从农场到餐桌”的茶叶建立帝国.NPR,2016-10-25.
[4]贺哲馨.“茶饮之王”立顿被抛弃ღ✿,爱喝茶的都鄙视袋泡茶?第一财经商业数据中心.2020-08-10